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【海外の反応】日本で買うべき食べ物を教えてくれ → 「柚子胡椒は別府に行った時に買い込んだ」「久世福商店は各地にあるチェーン店で色々そろってるからおすすめ」

その他

投稿主

日本で買うべき食べ物教えてくれ

初めて日本に行くんだけど、料理にめっちゃハマってるから買い物リストもほぼ食材系なんだ。

一応カテゴリーは挙げてみたけど、思いついたものだけだから絶対漏れてると思う。リスト外のものもぜひ教えてほしい。存在すら知らなかったようなものとか、あと既に挙げたカテゴリーの中でも具体的な商品名・ブランド名があれば知りたい。

例えば、小規模生産の職人系の品とか、地方の特産品とかにめっちゃ興味ある。海外じゃ普通に手に入らないような本当に美味い地元の味噌とか醤油、みたいなやつ。

北欧出身なんだけど、うちの方だと手に入りにくい・輸入されてない・「これ日本でしか買えない」みたいなものに特に興味がある。キッチン用品とか調理器具は求めてないから、食べ物限定で頼む:) 抹茶とかお茶類も今回はパス。

ルートは東京→京都→大阪の定番コースなので、このどこかの都市で買えるものだと助かる。あと、どこで買えるか(店名とか)も一緒に教えてくれると更に助かる。

*他の日本旅行系のグループにも同じ投稿するから、できるだけ多くの意見・選択肢を集めたいんだ。

助けてくれると嬉しい!❤️

今考えてるのはこんな感じ:

1. 味噌(これは当然)

2. 醤油(これも当然。甘口系はあまり好きじゃないけど、美味いやつなら何でもウェルカム)

3. 本物のちゃんとしたみりん(うちの国で売ってるのはノンアルコールの砂糖水みたいなやつで、本物のみりんなんて味わったことあるか分からんレベル)

4. 料理用の日本酒

5. 美味い昆布(塩昆布も?)

6. 美味い出汁

7. 乾燥しいたけ(日本で買うのと他の国で買うのって何か違うのか分からん。乾燥キノコって結局同じじゃないの?そんなに違うもん?もしかしたらしいたけ以外のキノコのほうがいいのかな)

8. ふりかけ(猫用のふりかけもあるらしい??友達がそれ見つけて、買ってきてって頼まれた)


あとこれが「ガチで良いもの」か「ただのTikTokハイプ」か知りたいんだけど:

1. 六助 うま味塩

2. カルディ 青にんにく

3. カルディ もへじ サラダのうまたれ(これ自体何なのかよく分かってないけど、みんなおすすめしてるのを見た笑)

4. ヒガシマル 牡蠣だし醤油

いま話題の海外の反応

海外の反応

1. 海外の反応
買う前に、それ自分の国の税関通せるかだけは確認しとけよ。
2. 海外の反応
柚子胡椒かな。スーパーに普通に売ってるよ。小さい瓶に入った、柑橘の塩味と唐辛子のペースト。
3. 海外の反応
>>2
別府行った時に買い込んだわ。今は何にでもかけてる(笑)。ちなみに大容量ボトルもあるぞ。
4. 海外の反応
>>2
俺もそれ勧めようと思ってた。うどんや汁物に入れる人多いけど、実はいろんな料理に合うし味も最高。
5. 海外の反応
>>4
実はもうリストには入れてたんだけど、ここに書くの忘れてた。おすすめのメーカーとかある?
6. 海外の反応
>>5
ごめん、ぱっと思い出せるブランドはないな。九州に住んでたんだけど、だいたいどのスーパーにも地元の良いブランドが1〜2種類あった感じ。都市部を離れたら(都市部でも同じこと聞いてみてもいいけど)、道の駅みたいな場所を探して、そこでおすすめを聞いてみるといいよ。
7. 海外の反応
スーツケースの容量が限られてるなら日本酒は諦めた方がいい。1〜2Lボトルが多いし、旅行者の酒類持ち込み上限にカウントされるかも微妙だから。
それよりおすすめなのは、カレー/シチューのルーキューブ、コンソメの粉末、しゃぶしゃぶ用の餅、キャロットオニオンドレッシング、ポン酢とか。
8. 海外の反応
>>7
カウントされるけど、度数によって変わるよ。だいたいは2Lまでが上限だけど、350mlくらいの小瓶の日本酒もあるから(4月に3本持って帰った)、そういうのなら色々な種類を買って帰れる。
9. 海外の反応
>>8
それは飲む用の日本酒の話だろ。ちゃんとした料理用の日本酒は普通720mlボトルが最小サイズ。プラボトル入りじゃない限り、500mlみたいな小さいのはかなり珍しい。
10. 海外の反応
時間あったら久世福商店覗いてみて!出汁、味噌、醤油、ふりかけとか、日本全国の食品がいろいろ揃ってる。
チェーン店だからあちこちにあるよ。新宿の京王百貨店とか、池袋駅直結のイケ・サンパークにも店舗あるし。
自分は日本人だけど、行くたびに何か面白いもの見つけるんだよな。お気に入りは「シェイクシェイク明太」っていう鮭と明太子のご飯のせ。😋
11. 海外の反応
蜂蜜梅干しな!
(蜂蜜で甘くした、塩っぱくて酸っぱい梅干し)

軽いし口に入れた瞬間テンション上がる。
もっと買って帰ればよかったと後悔してるレベル。

すごく軽量だから、うちの国の厳しい税関も普通に通ったよ。
12. 海外の反応
預け入れ荷物にする予定?それ、手荷物(カウント)には持ち込めないよ、醤油とか味噌ペーストとかは液体扱いになるから。あと胡麻サラダドレッシングも追加しといてほしい、マジで美味い。
13. 海外の反応
>>12
胡麻(ゴマ)ドレッシングって呼ばれてるやつ。Google翻訳アプリでパッケージ撮れば英語に訳してくれるよ。ブランドは特に決めてなくて、見た目良さそうなの適当に掴んでる。生野菜をそれにディップしたり、普通にドレッシングとして使ったり。マジで美味い。
14. 海外の反応
>>13
割れ防止に気泡緩衝材(プチプチ)で包んどいた方がいいぞ、荷物係ってスーツケース結構雑に扱うから。
15. 海外の反応
天橋立の缶詰イワシ!人生で食った缶詰イワシの中で最高。
16. 海外の反応
>>15
それどこで買えるの?ありがと。
17. 海外の反応
>>16
https://www.reddit.com/r/JapanTravelTips/s/o5xPO6sTtG

話すと長くなるんだけど!京都周辺なら見つけやすいけど、東京だと結構苦戦する!
18. 海外の反応
塩麹な!一度使ったら、もう鶏肉料理には欠かせなくなった。
19. 海外の反応
>>18
塩麹のペーストは知ってたけど、「塩麹」自体は初耳だった。リストに追加しとく!ありがと!
20. 海外の反応
>>19
食材じゃないけど、こういうグッズも地味に好き。
・ダイソーの卵の穴あけ器
・道具屋筋(たぶん合羽橋にもある)の胡麻すり器
21. 海外の反応
>>20
卵に穴あける道具って、発想としてかなり謎なんだけど(笑)。やってる人はよく見るけど、実際効果あるの?一個買って試してみようかな…
すり器って何に使うの?胡麻をすり潰す必要がある料理って何作るとき?気になる。自分すり胡麻が必要な料理なんて作った記憶ないんだよな。まあ覚えてないだけかもしれないけど。
22. 海外の反応
>>21
とんかつ食べる時のタレに入れるために、白胡麻をすり潰すんだよ。
23. 海外の反応
>>21
卵の穴あけ器は(半熟でも固ゆででも)殻むきが楽になるやつ。殻だけに穴を開けて薄皮はそのまま残す仕組みで、その穴から水が入って薄皮と殻の間に入り込むから剥きやすくなる。

胡麻すり器はドレッシングやソース作りにすごく便利だし、韓国料理や中華作る時にもよく使ってる。
24. 海外の反応
>>19
「塩」は塩のことね。
25. 海外の反応
>>24
そうそう。自分のボトルには「液体塩麹」って書いてあるだけで、白いペースト状のタイプも見たことある。塩そのものって感じじゃないんだよな。
26. 海外の反応
>>18
あと自分たちはいつも「コスモ」っていうブランドのカレールーを買って帰ってる。バーモンドカレーやゴールデンカレーよりずっと濃厚な味。
おすすめ記事（外部サイト）
27. 海外の反応
京都の「京らゆ」っていう辣油ふりかけ、お土産に買って帰る人多いみたいだね。錦市場や渋谷のLoftでも見かけるらしいけど、嵐山に「おちゃのこさいさい」って店があって、そこには他にも美味しいスパイス系が置いてあるよ。
28. 海外の反応
>>27
実はつい最近、友達からお土産でこのふりかけもらったんだよね。好きかって言われたらうん。でも大好きかって言われると…正直理由はよく分からないけどそこまでではなかった。好みより少し甘いのかもしれない。だから他のふりかけも試したいとは思ってる。でもこれも悪くはないよ!ありがと 🙂
29. 海外の反応
>>28
それは分かる!結構甘いもんね。

サラダドレッシングも挙げてたの見たけど、そのブランド自体は試したことないんだけど、醤油と胡麻のサラダドレッシングが個人的に大好き。でもそれも結構甘めだと思う。
30. 海外の反応
合羽橋に行く前に、デパートで包丁の値段を見ておくといい。

https://www.reddit.com/r/TrueChefKnives/comments/1oo96i2/kappabashi_street_is_a_joke/

—

>猫用ふりかけ?

ググってみたら:

https://www.amazon.co.jp/-/en/Nutrition-Specialist-Veterinarian-Supervised-Furikake-Additive-Free/dp/B0DST5XDD9

気に入ったブランドが見つかったら、楽天やtenso、zenmarket経由でワルシャワまで発送してもらえる。

—

職人が作る醤油とか見学・販売してる場所については、観光案内所にメールで聞いてみるといい。

—

>ちゃんとした本みりん

自分は食通ってわけじゃないけど、普通にちゃんとしたスーパーとかも回るといいよ。

これも参考に:

https://www.reddit.com/r/JapanTravelTips/comments/1hfrew8/are_there_any_antenna_shops_that_more_recommended/
31. 海外の反応
つゆな。スープのベースにすると料理が一気に楽になる。
32. 海外の反応
>>31
希釈タイプのニンベンとキッコーマンがお気に入り。
33. 海外の反応
ドンキの卵かけご飯専用ソースとかどう?ちょっとネタ商品っぽい感じが可愛くて、自分的には結構好き。
34. 海外の反応
>>33
ちょっと話逸れてごめん、道具探してるわけじゃないのは分かってるんだけど、千切りキャベツ好きなら「ののじ」のキャベツスライサーmax(正式名称忘れた)を本当にマジでおすすめしたい。巨大な皮むき器みたいな見た目してるやつ。人生で一番ふわふわの千切りキャベツができるの、本当に。ドンキかニトリ(日本ならどこにでもある家具・インテリア系の店)で見つかると思う。
35. 海外の反応
>>34
キャベツの漬物いつも作ってるから、それチェックしてみる。今は包丁で切ってるんだけど 😀
36. 海外の反応
カルディの生青唐(グリーンガーリック)、買えたらいいな!東京で見かけたカルディ全部売り切れてたから。
37. 海外の反応
>>36
うん、めちゃ人気らしいってのは分かった????実際食べたことある?追いかける価値あるもんなの:D それとも話題になってるから話題になってるだけのやつ?
38. 海外の反応
>>36
実は駅のカルディで4つ見つけたよ。
39. 海外の反応
鳥羽の適当な出店で、まあまあでかい乾燥わかめを4袋「騙されて」買ったんだけど、これが大当たりだった。どうやら日本でもかなり栄養価が高いわかめらしい。あ、「騙された」は冗談ね、1000円払っただけだから。あと誰もいない無人の出店もあって、わかめの袋が積んであるだけ。1袋300円の寄付制で、完全に良心に任されたシステムだった!
40. 海外の反応
>>39
鳥羽、行ってみたら楽しかったよ。その日だけレンタカー借りたんだけど、借りて正解だった。
41. 海外の反応
セブンイレブンの抹茶・マカダミアナッツ・ホワイトチョコのクッキーにハマった。YouTubeで見て知ったんだけど、旅の半分過ぎるまで見つけられなかった!見つけてからはそれをいくつか買って、あと美味しい缶詰の魚、主にイワシとサンマも買った。
42. 海外の反応
京都の味噌屋「蔵代味噌」に行ってきた。いろんな種類を試食させてくれるし、スタッフもすごく親切で丁寧に教えてくれる。
43. 海外の反応
重量には気をつけて。液体はスーツケースの容積食うから。自分はいつもドンキやスーパーで買い込むんだけど、よほど珍しい物じゃなければ液体は避けるようにしてる。味噌汁はパックタイプにしてる。
44. 海外の反応
フグの干しヒレを買って帰ったんだけど、炙ってから熱燗に浸して風味付けするらしいんだよね。

でも結局誰も度胸がなくてやらなかった🤣
45. 海外の反応
>>44
これやるのに度胸なんて必要ないよ:) フグの毒は柔らかい部分、主に肝臓と卵巣にあるだけで、ヒレは完全に無害だから。
46. 海外の反応
友達がカルディの生青唐好きなんだけど、11月に買おうとしたらカルディコーヒーファームどの店舗も売り切れてた。スカイツリー店は開店直後に行ったのに、どうやらあっという間に完売してたみたい(最初の4人までで、1人2個まで)。だから買いやすさもちゃんと考えといた方がいいよ!
47. 海外の反応
自分たちがいつも買い込むのはこんな感じ。
1. 八幡屋礒五郎の七味唐辛子。元々の缶入りパッケージに加えて、詰め替え用パックもある(缶は再利用できる)。お気に入りは定番、柚子七味、山椒七味。
2. 低塩の蜂蜜梅干し(和歌山産)。
3. 柚子胡椒(用途が本当に広い…)。
4. 梅ペーストと柚子ペースト。
5. かつおぶし。
6. 黒豆せんべい。
7. 「おとな」ブランドのふりかけ…卵と柚子が入ったタイプが好き。
48. 海外の反応
北欧でどのアジア食材が手に入るかって正直よく分からないんだよな。ベルファストの友達は特定のアジア食材を探すの苦労してるって言ってたけど、場所によって全然違うから何とも言えない。

自分はいつもその土地ならではの物を買うようにしてる。例えばその地域産のそば粉とか、その村で作られてる米とか。北海道は地域限定の特産品がすごく多いけど、東京・大阪ルートなんだよね。

あとスーパーも覗いてみて。そこでしか見つからないローカルな物がよく置いてあるから。
49. 海外の反応
日本を離れる最終日に、スーパー2〜3軒とデパ地下を回ってみて。食材やいろんな食品があるから、見て回るだけでも楽しい。むしろ旅の最初にやってもいいレベル。

あと、どの都市にいても、その地域限定の特産品(地元の味噌とか)を売ってる店や駅ナカの店を見つけるといい。

個人的に日本国外で一番手に入りにくいのはパリッとした海苔だと思う。ハワイやカリフォルニアのトーランスみたいな日系人が多い地域でも、9割方海苔は多少湿気ってる。パリッとした海苔を食べたことないなら、東京で海苔専門店を探してみて。
50. 海外の反応
東京にいる間は「おくめだし」をチェックしてみてほしい。既製のだしパックブレンドを買うこともできるし、自分だけのブレンドを作ることもできる。しかも再訪した時やオンラインでも再注文できる。お土産として最高だよ。店内で既製ブレンド全部試飲できるし、野菜だしなんてのもあって、これが美味しかった。
東京に行くたびに必ず寄ってるのが「アコメヤ」。職人系の食品とか、各地域の小分けの米パックとかが見つかる。漬物に興味あるなら、京都にはいい店がいくつもあるよ、特に錦市場に行くなら(すぐ食べられる系の屋台よりは漬物の店の方が空いてると思う)。
日本のMUJIは食品コーナーがかなり充実してるから、近くにあったら絶対チェックして。
51. 海外の反応
>>50
本当にありがと!実は他の人もだしの店教えてくれて、ググってみたらすごく良さそうだった!どのブレンドが自分に合うか分かるのかなってちょっと不安になってたんだけど、既製品を試飲できるって言ってくれたから一気にハードル下がった!いい情報ばっかりだから、リストに追加しとく!
52. 海外の反応
>>51
だし屋の店員さんが材料選びを手伝ってくれるから大丈夫。パックを作ってもらってる間は、近くのちょっと高級なマーケットを覗いたり、ショッピングセンターでパンとかカフェを楽しんだりできる。あと、だし作りの順番待ちリストには早めに申し込んどくのがコツ。
53. 海外の反応
自分たちはキューブや粉末/粒状タイプのカレールーやシチューのルーをよく買う。日本国外では手に入らない種類がたくさんあって、それは原材料に肉が入ってることが多いせい。海外製は入ってないことが多いから。あと日本各地のいろんなカレーも見つかるよ、北海道のスープカレーとか。

わさびペーストも買って帰るのが好き。ちょっと高めのやつを選ぶといい。

今半とか、他の有名な店の胡麻ペースト・ソースもかなりいい。お菓子は六花亭からいつも郵便でホテルに送ってもらってる。

地元のスーパーを2〜3軒ゆっくり回ってみて。思ってもなかった物が見つかるから。大阪ならイトーヨーカドーが見つかればおすすめ。
54. 海外の反応
祇園はたげんに行ってみて。お店にいる女性(店主かな?)がめちゃ良い人で優しかったし、スパイスも本当に美味しい。1回目の日本旅行で初めて行って、2回目の旅行でもまた行ったレベル。近くに地元の和菓子屋もあって、それも最高。
55. 海外の反応
明太子とか?いろんな種類の漬物とか?いろんな品種の米とか?

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引用元

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